Produção agrícola de Santa Catarina é destaque nos princincipais produtos comercializados na CEASA/SC
Em 2019 os produtores de tomates de Santa Catarina movimentaram cerca de 47,8 milhões de reais, abastecendo a CEASA com 20,3 mil toneladas de tomate, esse volume representaou 70% de todo tomate comercializado na Central no período. Cerca de 40% de todos os alimentos que abastecem a população na grande Florianópolis e Ltoral, e que são comercializados na CEASA/SC são produzidos em terras catarinenses.