O preço do tomate aumentou 55% na semana de 31 de agosto a 4 de setembro, em comparação à semana anterior, nas Centrais de Abastecimento do Estado de Santa Catarina - Ceasa/SC. O volume da comercialização do produto também registrou alta, de 5,43%. 

Esses dados foram divulgados no relatório semanal do Programa Brasileiro De Modernização Do Mercado Hortigranjeiro - Prohort, desenvolvido pela Companhia Nacional de Abastecimento, Conab, com dados enviados pelas principais Ceasas do país.

Na Ceasa/SC, o tomate foi o produto com maior alta nos preços na semana de análise, mas também foi registrada elevação no valor da batata doce (+18,4%) e do chuchu (+8,82%) no período. 

Entre as frutas, foi registrada alta nos preços da laranja (+16,6%), melão (+14,5%), limão (+11%), maçã (+9,9%), tangerina (+7,1%)  e uva (+3,06%).

Por outro lado, houve redução nos preços do brócolis chinês (-23,3%) e na beterraba (-7,7%). Entre as frutas, a queda no valor foi identificada no mamão (-25,7%) e na melancia (-15,9%).

Em relação aos volumes comercializados, houve alta de modo geral. Entre as hortaliças, foi percebido aumento de +5,34%, as frutas +12,15% e itens diversos +16,05%.

A cebola pera foi o produto com maior aumento no volume de vendas, com alta de 49,4% em relação à semana anterior. Também subiu o volume de comercialização da melancia 39,9%, do melão 30,4% e do mamão 28,73%, entre outros.

O agrônomo e diretor da unidade de Tubarão da Ceasa/SC, André Medeiros, esclarece que o aumento no volume da comercialização é esperado para o início do mês, quando o consumidor final tem mais dinheiro em caixa. Além disso, a véspera do feriado de 7 de setembro também favoreceu o aumento da procura.

Para acompanhar os relatórios de cotação de preços, acesse: https://www.ceasa.sc.gov.br/index.php/cotacao-de-precos

Informações para a imprensa:
Alícia Alão
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