Na manhã desta terça-feira, a CEASA/SC recebeu um grupo de estudantes do curso de Agronomia da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) para uma visita técnica ao entreposto de São José. A atividade integrou o conteúdo da disciplina de Economia Rural e teve como objetivo aproximar os acadêmicos da realidade prática do sistema de abastecimento e comercialização agrícola do estado.

Durante a visita, os estudantes conheceram o percurso dos produtos dentro da CEASA — desde a chegada dos agricultores até a distribuição para atacadistas e varejistas — e compreenderam o papel estratégico da central no abastecimento alimentar de Santa Catarina.

A apresentação foi conduzida pelos colaboradores Sue Lana, Anderson Balestrim e Maria da Glória, que explicaram a estrutura operacional, as políticas de rastreabilidade, o funcionamento do mercado e as iniciativas de sustentabilidade adotadas pela CEASA/SC.

Depoimento – Maria da Glora Mendes, colaboradora da CEASA/SC:
“É sempre muito positivo receber grupos de estudantes aqui na CEASA. Essa troca é importante porque eles conseguem ver de perto como funciona o processo de comercialização e abastecimento, que muitas vezes é pouco abordado na sala de aula. A visita ajuda a entender toda a cadeia — desde o produtor que traz o alimento até o consumidor final — e mostra a importância do nosso trabalho para que os produtos cheguem com qualidade e regularidade aos mercados. Para nós, é uma satisfação poder contribuir com a formação desses futuros profissionais.” 

A visita técnica reforça o compromisso da CEASA/SC em aproximar o conhecimento acadêmico da prática do agronegócio, oferecendo aos futuros profissionais da agricultura uma visão ampla sobre o funcionamento das centrais de abastecimento e seu impacto econômico e social em todo o estado.