A receita obtida pelas empresas atacadistas na CEASA/SC, no período de 27 a 31 de julho, teve alta de 28,8% em relação à semana anterior. Para os produtores, o aumento foi de 6,02%. No total, a receita dos comerciantes na CEASA/SC registrou elevação de 24,59%.
A explicação para o resultado positivo se dá por três principais motivos:
- Uma pequena recuperação na produção, mesmo na entressafra;
- Aumento na importação de regiões produtoras de fora do Estado;
- Recebimento dos salários pelos consumidores.
Em relação ao volume total comercializado, manteve-se a tendência da semana anterior, permanecendo a recuperação, com alta de 19,65%.
Os produtores registraram elevação de 4,3% enquanto os atacadistas ampliaram em 24,12% o volume de produtos comercializados no período da análise.
Volume de venda de hortaliças folhosas
subiu 39,9% entre os atacadistas
Em relação às categorias de produtos, os volumes comercializados pelos atacadistas tiveram um bom desempenho: as hortaliças folhosas com alta de 39,9%, as frutas com 26,6% e as hortaliças frutos com 12,7%.Por sua vez, os volumes vendidos pelos produtores também se mantiveram crescentes, principalmente as frutas (10,2%), folhas (5,3%) e frutos (4,3%).
Quanto às receitas, os produtores apresentaram recuperação nas frutas (7,91%), folhas (5,77%) e frutos (9,81%). Já para os atacadistas, o destaque ficou com o aumento na receita das raízes (30,5%), das frutas (24,8%) e dos frutos (21,8%).
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Alícia Alão
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