No período de 10 a 14 de agosto, o volume total comercializado na CEASA/SC apresentou uma leve recuperação de 1,9% em relação à semana anterior. Os comerciantes do atacado registraram pequena alta de 1,1%, enquanto os produtores aumentaram as vendas em 5,1%.
Em relação ao valor, no total, houve um aumento de 10,2% na comparação com a semana anterior. Para os produtores rurais, a recuperação foi de 6,8%, enquanto para os atacadistas a receita aumentou em 10,9%.
Entre os produtos, o destaque ficou para a alta da oferta de laranja (+50%), banana branca (+42%), uva (+38%), couve-flor (+22,5%) e batata doce (+22%).
Por outro lado, houve redução na oferta de cenoura (-45%), melancia (-25%) e beterraba (-25%).
Em relação aos valores, os produtos com maior redução de preços foram a couve-flor (-20%), a melancia (-14%), a cebola branca (-10%), o chuchu (-10%), a batata inglesa (-9%) e a laranja (-9%). O aumento dos valores foi observado no mamão (+37%), a cenoura (+18%), a batata doce (+17%), a beterraba (+10%) e o maracujá (+7%).
O mercado manteve o volume comercializado típico para o período - segunda semana do mês -, bem como o fluxo de usuários e compradores se manteve estável.
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Alícia Alão
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